12 вариантов блюд из отварной куриной грудки — рецепты и советы для здорового и разнообразного питания

10 views 20:00 0 Комментарии 26 января 2024

12 вариантов блюд из отварной куриной грудки: рецепты и советы

Куриная грудка – один из самых нежных и полезных продуктов питания. Она содержит много белка, почти не содержит жира и идеально подходит для диетического питания. Однако, иногда отварная куриная грудка может показаться скучной и однообразной. Но не стоит отчаиваться! В этой статье мы расскажем о 12 интересных и вкусных вариантах блюд из отварной куриной грудки, которые точно понравятся вам и вашей семье.

1. Куриная грудка с шампиньонами

Это простое, но очень вкусное блюдо. Вам потребуется отварная куриная грудка, шампиньоны, лук, сливки и приправы. Нарежьте грудку и шампиньоны кубиками, обжарьте их на сковороде с луком, добавьте сливки и пряности. Картофельное пюре или отварные овощи станут отличным гарниром к этому блюду.

2. Куриная грудка в тандыре

Для этого блюда понадобится отварная куриная грудка, толченые орехи, яйцо, сметана, чеснок и специи. Приготовление очень простое: смешайте все ингредиенты, натрите ими кусок грудки, заверните его в фольгу и запекайте в духовке при 180 градусах около 20-30 минут.

3. Куриная грудка запеченная в сметане

Для этого блюда вам понадобится куриная грудка, сметана, сыр и специи. Разрежьте грудку пополам, смажьте сметаной, посыпьте сыром и приправами. Запекайте в духовке при 200 градусах около 30-40 минут. Подавайте с картошкой или отварным рисом.

Рецепты с отварной куриной грудкой:

  1. Салат «Цезарь». Отварную куриную грудку нарежьте кубиками, добавьте салатный микс, крутоны, тертый пармезан и заправьте соусом на основе майонеза, горчицы, чеснока и лимонного сока.
  2. Куриные шашлыки. Натрите куриную грудку специями, нарежьте ее кубиками и нанизывайте на шпажки. Жарьте на гриле до готовности и подавайте со свежими овощами.
  3. Паста с куриной грудкой. Отварную куриную грудку нарежьте полосками и обжарьте на сковороде с луком и чесноком. Добавьте варенную пасту, пармезан и сливки, перемешайте и подавайте с горчицей.
  4. Куриный рулет с грибами. Раскатайте отварную куриную грудку до тонкой пластинки, выложите на нее начинку из грибов и сыра, заверните в рулет и запекайте в духовке до золотистой корочки.
  5. Куриные котлеты. Смешайте отварную куриную грудку, яйцо, лук, чеснок, зелень и соль, выложите массу ложкой на разогретую сковороду и обжарьте на среднем огне до румяной корочки.
  6. Куриное филе в сливках. Обжарьте нарезанное куриное филе на сковороде, затем добавьте сливки, тертый сыр, чеснок и пряности. Тушите до готовности и подавайте с отварным картофелем.
  7. Фаршированные печенью куриные грудки. Сделайте разрезы в отварной куриной грудке, внутрь вставьте кусочки печени, посыпьте специями и запекайте в духовке до золотистого цвета.
  8. Куриный суп. На основе отварной куриной грудки можно приготовить вкусный куриный суп. Добавьте к ней нарезанные овощи, лук, чеснок, специи и варите до готовности.
  9. Куриная терринка. Пассируйте отварную куриную грудку и смешайте с яйцом, сливками, специями и зеленью. Выложите смесь в форму и запекайте в духовке до готовности.
  10. Куриные роллы. Отварную куриную грудку нарежьте тонкими пластинками, положите на них начинку из огурца, моркови и зелени, сверните в рулет и закрепите зубочисткой.
  11. Куриная карри. Обжарьте куриную грудку с луком и чесноком, добавьте кокосовое молоко, карри-пасту, специи и варите до готовности. Подавайте с рисом.
  12. Куриная запеканка. Пассируйте отварную куриную грудку и смешайте с манкой, яйцом, молоком, солью и специями. Выложите смесь в форму и запекайте в духовке до золотистой корочки.

Попробуйте готовить блюда с отварной куриной грудкой, и вы обязательно оцените ее универсальность и превосходный вкус!

Цезарь с куриной грудкой:

Ингредиенты для Цезаря с куриной грудкой:

  • Куриная грудка — 2 штуки;
  • Листья салата — 200 грамм;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Огурцы — 2 штуки;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Хлеб — несколько ломтиков;
  • Пармезан — 50 грамм;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Рецепт Цезаря с куриной грудкой:

  1. Курицу отварить в подсоленной воде до готовности, затем охладить и нарезать кубиками.
  2. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками, листья салата порезать поперек на полоски, а яйца сварить вкрутую и нарезать дольками.
  3. Хлеб обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем нарезать его на кубики.
  4. Для соуса смешать майонез с горчицей, добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
  5. В большой миске соединить курицу, помидоры, огурцы и салат, заправить салат соусом и тщательно перемешать.
  6. Добавить в салат нарезанные яйца и хлебные кубики, посыпать тертым пармезаном.
  7. Подавать Цезарь с куриной грудкой немедленно, пока все ингредиенты свежи и ароматные.

Приготовив Цезарь с куриной грудкой, вы получите изысканное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для легкого обеда или ужина. Попробуйте разнообразить свою кулинарную коллекцию рецептов с помощью этого сочетания куриной грудки и овощей!

Куриний салат з мандаринами:

Для приготовления куриного салата з мандаринами понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 гр куриной грудки;
  • 5-6 штук мандаринов;
  • 200 гр свежей моркови;
  • 1 штук огурца;
  • 1 штук репчатого лука;
  • 100 гр майонеза;
  • соль и перец по вкусу.

Сначала нужно отварить куриную грудку до готовности. Затем остудить и нарезать ее на небольшие кусочки. Огурец и морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать.

Машинка – мандолина поможет сделать овощи красивыми и ровными.

Теперь можно собрать салат. В большую миску выложите куриную грудку, огурец, морковь и лук. Добавьте соль и перец по вкусу. При желании можно добавить зелень – петрушку или базилик.

Также следует вспомнить о мандаринах. Их необходимо очистить от кожуры и разделить на дольки. Добавьте мандарины в салат, аккуратно перемешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.

Подавайте куриний салат з мандаринами на столе свежим и охлажденным. Он замечательно сочетается с хлебом или гренками. Приятного аппетита!

Куриний суп з вермишеллю:

Щоб приготувати суп, спочатку потрібно варити курячу грудку до готовності. Потім вибрати м’ясо з курки і нарізати його на невеликі шматочки. Подрібнені овочі — моркву, цибулю та картоплю — також необхідно додати до супу. Овочі слід варити у курячому бульйоні до м’якості. Далі додати вермишель та солити за смаком.

Суп готується дуже швидко — всього 15-20 хвилин. Завдяки вермишелі, він стає більш ситним та хрумким. Це ідеальний варіант для легкого обіду або вечері. Суп можна подавати зі свіжою зеленню та підсмаженою вершковою олією. Він вийде смачним, апетитним і корисним.

Усі необхідні інгредієнти для приготування куриного супу з вермишеллю можна придбати в будь-якому супермаркеті або на ринку. Заздалегідь запишіть рецепт, щоб завжди мати в арсеналі швидке і ситне першого блюдо.

Жареная куринная грудка с овощами:

Чтобы приготовить жареную куриную грудку с овощами, сначала необходимо нарезать куриную грудку на порционные кусочки. Овощи (лук, морковь, паприка, баклажаны и т.д.) также следует нарезать: лук — кольцами, морковь — соломкой, паприку — полосками, баклажаны — кубиками.

Затем необходимо разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить куриную грудку до золотистой корочки. После этого добавьте лук и морковь и обжаривайте еще несколько минут. Добавьте паприку и баклажаны, и продолжайте готовить, пока овощи станут мягкими.

Чтобы блюдо получилось еще более ароматным и вкусным, можно добавить различные специи и приправы, например, соль, черный перец, куркуму, паприку или зелень.

Готовую жареную куриную грудку с овощами можно подавать с гарниром, например, с рисом или картофельным пюре. Такое блюдо идеально подойдет для обеда или ужина в будний день.

Попробуйте приготовить жареную куриную грудку с овощами и насладитесь замечательным сочетанием куриного мяса и свежих овощей!

Советы по приготовлению блюд с отварной куриной грудкой:

  • Отварную куриную грудку можно использовать в самых разных блюдах, от салатов до супов.
  • Если вы хотите, чтобы мясо было сочным и нежным, не переваривайте его в процессе варки. Следите за временем и варите грудку до готовности.
  • Для того чтобы приготовить вкусный салат с отварной куриной грудкой, нарежьте ее на маленькие кусочки. Таким образом, салат получится более сочным и удобным для еды.
  • При приготовлении куриной грудки для супа, рекомендуется сделать отвар отдельно и затем добавить его в суп в самом конце приготовления. Так грудка сохранит свою нежность и аромат.
  • Нежное отварное мясо можно использовать в блюдах с различными соусами. Оно хорошо сочетается с майонезом, сметаной, горчицей и другими приправами.
  • Если вы хотите придать грудке более выразительного вкуса, попробуйте ее запечь в духовке с добавлением специй и зелени. Такой способ приготовления придаст блюду новые нотки.
  • Для украшения блюд можно использовать свежие овощи, зелень и специи. Это придаст изящности и аппетитности готовому блюду.
  • Не забывайте экспериментировать с пряностями и приправами. Вариации вкусового букета помогут сделать блюдо более интересным и оригинальным.
  • Если у вас осталась отварная куриная грудка, не бойтесь использовать ее в других блюдах. Она может стать основой для рулетов, национальных горячих блюд и даже пиццы.

Следуя этим простым советам, вы сможете приготовить разнообразные и вкусные блюда с отварной куриной грудкой. Варьируйте способы приготовления, экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь новыми вкусами.

Как приготовить куриную грудку:

1. Жареная куриная грудка: самый простой и быстрый способ приготовления куриной грудки — просто обжарить ее на сковороде. Очень вкусно получается, если добавить специи и приправы. Главное — не пережарить грудку, чтобы она осталась сочной и нежной.

2. Куриная грудка на гриле: альтернативным способом готовки куриной грудки является использование гриля. Гриль придает блюду неповторимый аромат и красивую золотистую корочку. Перед приготовлением грудку следует натереть специями и маринадом.

3. Куриная грудка в духовке: духовка — это идеальное решение для тех, кто хочет приготовить куриную грудку без использования масла. Грудку можно запечь в фольге, что поможет сохранить ее сочность и аромат. Добавление трав и специй даст блюду более насыщенный вкус.

4. Куриная грудка по-французски: это интересный способ готовки куриной грудки, который предполагает использование сливок и грибов. Блюдо получается очень нежным и ароматным, а подача на стол выглядит очень элегантно.

5. Куриная грудка в томатном соусе: томатный соус придает блюду яркий вкус и аромат. Грудку можно запечь в томатном соусе в духовке или обжарить на сковороде.

Выберите один из предложенных способов приготовления куриной грудки и насладитесь вкусным и полезным блюдом! Помните, что с куриной грудкой можно экспериментировать, добавляя в нее разные специи и соусы, чтобы сделать ее вкус максимально насыщенным и оригинальным.

Вопрос-ответ:

Какие можно приготовить салаты из отварной куриной грудки?

Из отварной куриной грудки можно приготовить самые разнообразные салаты: греческий салат с куриной грудкой, салат с куриной грудкой и авокадо, салат с куриной грудкой и помидорами и много других. Подобные салаты не только вкусные, но и полезные.

Какую запеканку приготовить из отварной куриной грудки?

Можно приготовить из отварной куриной грудки запеканку «Куриная грудка с грибами», «Куриную грудку с сыром и овощами», «Куриную грудку с рисом и овощами». Запеканка из отварной куриной грудки обычно получается нежной и сочной.

Какую пасту приготовить с использованием отварной куриной грудки?

Используя отварную куриную грудку, можно приготовить разнообразные виды пасты: пасту с куриной грудкой и грибами, пасту с куриной грудкой и сливочным соусом, пасту с куриной грудкой и томатным соусом. Все зависит от ваших предпочтений и желаемых вкусовых сочетаний.

Какую куриную грудку приготовить в азиатском стиле?

С азиатским уклоном можно приготовить, например, куриную грудку в сладком чили соусе, куриную грудку в терияки соусе или куриную грудку в кисло-сладком соусе. Эти блюда получаются ароматными и сочетают в себе пряные и сладкие вкусы.

Какие еще блюда можно приготовить из отварной куриной грудки?

Из отварной куриной грудки можно приготовить такие блюда, как: куриные фрикадельки, куриные шашлыки, куриную котлету, куриную запеканку с овощами, куриную пиццу и многое другое. Вариантов готовки грудки много, выбирайте на свой вкус.

Какие ингредиенты мне понадобятся для приготовления куриной грудки по-флотски?

Для приготовления куриной грудки по-флотски вам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, лук, морковь, картофель, кетчуп, майонез, соль, перец и специи по вкусу.

Какую подачу на стол можно предложить для блюда «Куриная грудка в апельсиновом соусе»?

Блюдо «Куриная грудка в апельсиновом соусе» можно подать на стол с отварным рисом или пастой, а также добавить свежие овощи или салат в качестве гарнира. Кроме того, можно украсить блюдо ломтиками апельсина и зеленью.

Добавить комментарий