10 быстрых и легких идей на ужин для тех, кто не хочет проводить много времени на кухне

7 views 09:27 0 Комментарии 14 августа 2022

10 быстрых и легких идей на ужин

Не всегда есть время и желание проводить много времени на кухне, но при этом хочется приготовить что-то вкусное и питательное. Для таких случаев мы собрали десять быстрых и легких идей на ужин, которые помогут вам справиться с этой задачей в считанные минуты.

1. Паста с соусом песто. Это блюдо готовится очень быстро и просто. Спагетти отвариваются до готовности, а затем смешиваются с соусом песто. Добавьте немного свежего базилика и кусочки помидоров, и ваш ужин готов!

2. Омлет с овощами. Это отличный вариант для легкого и питательного ужина. Взбейте несколько яиц, добавьте к ним нарезанные овощи (помидоры, перец, шпинат), соль и перец по вкусу. Вылейте смесь на сковороду и готовьте, пока омлет не станет золотистым и набухшим.

3. Греческий салат. Это классическое блюдо средиземноморской кухни заинтересует свежестью и простотой приготовления. Вам понадобятся огурцы, помидоры, красный лук, оливки, фета сыр, оливковое масло. Нарежьте овощи кубиками, добавьте оливки и ароматное масло, заправьте солью и перцем.

4. Куриные котлеты. Идеальный вариант для быстрого и сытного ужина. Смешайте фарш из куриного мяса с луком и чесноком, приправьте солью и перцем, сформируйте котлеты и пожарьте их на сковороде до золотистой корочки.

5. Флатбреад пицца. Если вы любите пиццу, но нет времени готовить тесто, то флатбреад пицца станет отличной альтернативой. Разложите лепешки на противне, добавьте томатный соус, любые начинки по вкусу (ветчина, грибы, сыр) и запекайте в духовке до готовности.

6. Рис с овощами и кrevetkами. Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Подготовьте рис, обжарьте на сковороде кrevetками, добавьте нарезанные овощи (морковь, болгарский перец, горошек), соль и перец по вкусу. Подождите, пока овощи станут мягкими и ароматными.

7. Тосты с авокадо и яйцом пашот. Этот вариант идеально подходит для завтрака или легкого ужина. Выложите пашот яйцо на тост, добавьте нарезанный авокадо, посолите и поперчите по вкусу.

8. Суп с кrevetками и кокосовым молоком. Это блюдо нагреет вас в холодные дни и займет всего несколько минут. Варите на сковороде нарезанный лук, чеснок, имбирь и разделенная кrevetка. Добавьте кокосовое молоко и приведите суп до кипения. Готово!

9. Пепперони сэндвичи. Быстрый и вкусный вариант ужина. Положите фракции пепперони и сыр на кусочек хлеба, гриль или обжарьте на сковороде с двух сторон.

10. Турецкая лапша с красным соусом. Простое, но невероятно вкусное блюдо. Сварите турецкую лапшу, приготовьте красный соус (лук, чеснок, томаты, специи) и смешайте все в кастрюле, пока соус не прокиснет.

Уверены, что эти быстрые и легкие идеи на ужин позволят вам справиться с голодом и не потратить много времени на приготовление. Приятного аппетита!

Идеи на базе куриного фарша

1. Куриные фаршевые котлеты. Смешайте куриный фарш с яйцом, луком, солью и перцем. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. Куриный луковый пирог. Приготовьте тесто из муки, масла и воды. Обжарьте фарш с добавлением лука и специй. Выложите начинку на тесто, сформируйте пирог и выпекайте в духовке.

3. Куриные котлеты в сливочном соусе. Приготовьте котлеты из куриного фарша и обжарьте их до золотистой корочки. Затем приготовьте соус из сливок, муки и соли. Полейте котлеты соусом и подавайте с гарниром по желанию.

4. Куриные фаршевые шарики. Смешайте куриный фарш с яйцом, солью, перцем, тертым сыром и зеленью. Сформируйте маленькие шарики и запекайте в духовке до золотистой корочки.

5. Куриные фаршевые пирожки. Приготовьте тесто из муки, масла и воды. Обжарьте фарш с добавлением лука и специй. Выложите начинку на тесто и сформируйте пирожки. Запекайте в духовке до золотистого цвета.

Используйте свою фантазию и добавьте свои любимые специи и ингредиенты, чтобы создать разнообразные вкусы и ароматы с использованием куриного фарша.

а) Куриные котлетки с овощами

В этом рецепте мы предлагаем приготовить нежные и сочные куриные котлетки с овощами. Это идеальное блюдо для тех, кто хочет кушать вкусно и полезно, но при этом не тратить на готовку много времени.

Для приготовления куриных котлеток с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 450 граммов филе куриного мяса
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 морковь
  • 1 перец (любого цвета)
  • 2 столовые ложки сливок
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Куриное филе измельчите в мясорубке или используйте блендер для этого. Лук, чеснок, морковь и перец нарежьте мелкими кубиками.

В большой миске смешайте куриное филе, лук, чеснок, морковь, перец, сливки, соль и перец. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы.

Слепите котлетки из получившейся массы. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлетки с двух сторон до золотистого цвета и готовности.

Подавайте куриные котлетки с овощами горячими, можно с добавлением свежей зелени. Приятного аппетита!

б) Куриный шашлык с греческими овощами

Для приготовления куриного шашлыка с греческими овощами вам понадобятся:

  • куриные грудки — 500 г;
  • помидоры черри — 250 г;
  • перец болгарский — 1 шт;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • маслины — 100 г;
  • оливковое масло — 2 ст.л;
  • сок лимона — 2 ст.л;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • соль, перец — по вкусу.

Шаги для приготовления:

  1. Порежьте куриные грудки на кусочки среднего размера.
  2. Перемешайте в чаше оливковое масло, сок лимона, рубленый чеснок, соль и перец.
  3. Залийте полученной смесью куриные грудки и оставьте на маринование минимум на 30 минут.
  4. Нанизывайте кусочки курицы на шампуры.
  5. Помидоры черри, перец болгарский и лук нарежьте крупными кусочками.
  6. Разогрейте гриль или сковороду с грилевой решеткой.
  7. Поставьте шашлык на гриль и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
  8. Добавьте греческие овощи на гриль и обжаривайте до мягкости.
  9. Подавайте куриный шашлык с греческими овощами горячим.

Это быстрый и легкий рецепт для ужина, который не требует особых навыков в кулинарии. Готовый куриный шашлык с сочными греческими овощами будет незабываемым угощением для ваших гостей или прекрасным вариантом блюда на свежем воздухе.

в) Куриные фрикадельки с картофельным пюре

Структура и рецепт

Для куриных фрикаделек вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 4 ст. л. сухарей;
  • соль, перец — по вкусу.

Для картофельного пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 6-8 картофелин;
  • 50 г сливочного масла;
  • 100 мл молока;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

  1. Куриное филе и луковицу измельчите при помощи мясорубки или блендера.
  2. Добавьте в полученную массу чеснок, яйцо, сухари, соль и перец. Хорошо всё перемешайте.
  3. Сформируйте небольшие фрикадельки из полученной массы.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки.
  5. Для приготовления картофельного пюре: очистите картофель, нарежьте его кубиками и сварите до готовности.
  6. Откиньте воду, добавьте сливочное масло и молоко в картофель.
  7. При помощи венчика или вилки разомните картофель до состояния пюре.

Куриные фрикадельки с картофельным пюре готовы! Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Идеи на базе пасты

1. Паста с томатным соусом и овощами:

Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, добавьте кубики моркови и пассерованный перец. Далее добавьте томатный соус и варите все вместе в течение 10 минут. Параллельно сварите пасту, затем смешайте ее с овощами и соусом. Подавайте с тертым сыром и зеленью.

2. Паста с сыром и шпинатом:

Сварите пасту до состояния аль-денте. В другой сковороде обжарьте на оливковом масле чеснок, добавьте шпинат и обжаривайте его до полного увядания. Затем добавьте в сковороду отваренную пасту и нежный сыр, такой как рикотта или моцарелла. Подавайте горячим.

3. Паста с креветками и чесночным маслом:

Насыпьте пасту в кипящую подсоленную воду и варите до состояния аль-денте. Пока паста готовится, обжарьте на оливковом масле чеснок и добавьте креветки. Обжаривайте их до румяной корочки. Затем добавьте отваренную пасту и полейте все чесночным маслом. Подавайте с соком лимона.

4. Паста с грибами и вермишелью:

Сливочно обжарьте на оливковом масле грибы, добавьте соль и перец по вкусу. Параллельно сварите вермишель до готовности. Затем смешайте вермишель с грибами и добавьте нежный соус на основе сливок. Подавайте горячим.

Попробуйте разные варианты приготовления пасты и находите свои уникальные рецепты. Приятного аппетита!

а) Паста с креветками и шпинатом

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

  • Паста — 200 г
  • Креветки — 200 г
  • Шпинат — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
  2. Очистите креветки от панциря и жилки.
  3. Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. Добавьте креветки в сковороду и жарьте их до готовности — они станут розовыми и жесткими.
  5. Добавьте шпинат в сковороду и обжарьте его до полного увядания.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Добавьте отваренную пасту в сковороду и перемешайте все ингредиенты.
  8. Подавайте блюдо горячим.

Паста с креветками и шпинатом готова! Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого простого, но очень вкусного ужина!

б) Паста с томатным соусом и моцареллой

Ингредиенты:

— 250 грамм пасты

— 1 луковица, мелко нарезанная

— 2 зубчика чеснока, измельченных

— 400 грамм томатов в собственном соку

— 1 чайная ложка сушеного базилика

— 1 чайная ложка сушеного орегано

— 1 чайная ложка сахара

— соль и перец по вкусу

— 150 грамм моцареллы, нарезанной кубиками

— свежая базилика для подачи

Приготовление:

1. В крупный кастрюле, приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.

2. В то же время, нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте лук и чеснок. Обжарьте их до мягкости и золотистого цвета.

3. Добавьте томаты в собственном соку вместе с базиликом, орегано, сахаром, солью и перцем. Подогрейте их до кипения, затем уменьшите огонь и доведите до состояния кипения в течение 10-15 минут.

4. Добавьте моцареллу в соус и перемешайте, пока она полностью не расплавится.

5. Откиньте воду с пасты, затем добавьте пасту в соус. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

6. Подавайте с томатным соусом и моцареллой. Украсьте свежей базиликой перед подачей.

Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какие быстрые и легкие идеи есть на ужин?

Несколько идей на ужин: салат с куриной грудкой и свежими овощами, паста с соусом песто и помидорами, рыбный гриль с овощами, котлеты из индейки с картофельным пюре, омлет с овощами и сыром.

Что можно приготовить быстро и легко на ужин?

На ужин можно приготовить такие блюда, как овощной торт с сыром и яйцами, греческий салат с оливками и фетой, куриные рулетики с шпинатом и сыром, рагу из овощей с кус-кусом, пирожки с мясом и овощами.

Какие простые идеи на ужин могут быть подходящими для одного человека?

Для одного человека можно приготовить такие блюда, как бутерброды с авокадо и колбасой, салат с тунцом и огурцом, рисовую лапшу с куриной грудкой и овощами, яичницу с помидором и грибами, греческий омлет с оливками и помидорами.

Какие легкие идеи на ужин не требуют много времени для приготовления?

Некоторые идеи на ужин, которые можно приготовить быстро, это куриные котлеты с картофельным пюре и овощной салат, тефтели с рисом и тушеными овощами, тушенку с макаронами и огурцами, сэндвичи с ветчиной, сыром и овощами, суп с курицей и лапшой.

Какие рецепты на ужин могут быть подходящими для вегетарианцев?

Для вегетарианцев подходят такие рецепты на ужин, как тайский салат с тофу и свежими овощами, паста с соусом песто и грибами, овощное рагу с гречкой, чечевичный суп с овощами, рататуй с пармезаном и базиликом.

Какие блюда можно приготовить на ужин быстро и легко?

На ужин можно приготовить много быстрых и легких блюд. Например, можно приготовить пасту с соусом из помидоров, омлет с овощами, картофельное пюре с котлетами, салат из свежих овощей с запеченным куринным филе и многое другое.

Добавить комментарий